Για ακριβή κοπή στην κουζίνα

Αυτό το σετ μαχαιριών Damascus 3 τεμαχίων από την GEHRING, κατασκευασμένο από 65 στρώσεις ιαπωνικού χάλυβα VG10, είναι ιδανικό για μια μεγάλη ποικιλία εργασιών κοπής. Το σετ περιλαμβάνει ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος και δύο μαχαίρια Santoku με λαβές καρυδιάς. Οι κοφτερές λεπίδες, με σκληρότητα Rockwell περίπου 59–61 HRC και δομή που μοιάζει με δακτύλιο δέντρου, προσφέρουν εξαιρετική συγκράτηση της ακμής. Τα μαχαίρια είναι κατάλληλα τόσο για ερασιτέχνες όσο και για επαγγελματίες σεφ.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Παρακαλούμε καθαρίστε τα πριν από τη χρήση. Αποφύγετε την κοπή σε γυαλί ή γρανίτη για να διατηρήσετε την αιχμηρότητά τους. Μην το χρησιμοποιείτε για άλλους σκοπούς εκτός από την κοπή τροφίμων. Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά.

Χαρακτηριστικά:

• Σετ 3 τεμαχίων που αποτελείται από:
• 1 x Μαχαίρι λαχανικών
• 2 x Μαχαίρια Santoku
• Πολυχρηστική χρήση για διάφορες εργασίες κοπής
• Μαχαίρι λαχανικών για κοπή και καθάρισμα λαχανικών
• Μαχαίρι Santoku για κοπή ψαριών, κρέατος και λαχανικών
• Επίσης κατάλληλο για λεπτές εργασίες κοπής
• Υλικό λεπίδας: Ιαπωνικός χάλυβας VG10 Damascus με 65 στρώσεις
• Σκληρότητα: περίπου. 59–61 HRC Rockwell
• Υψηλή συγκράτηση ακμής
• Δομή λεπίδας σε σχήμα δακτυλίου
• Λαβή από ξύλο καρυδιάς
• Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων, συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
• Ακόνισμα με κεραμικά λειαντικά (waterstone, κεραμική ράβδος λείανσης, κ.λπ.) (δεν περιλαμβάνεται) (περιλαμβάνεται)

Διαστάσεις/Βάρος:

• Μήκος λεπίδας, μαχαίρι λαχανικών: περίπου 9 cm
• Συνολικό μήκος, μαχαίρι λαχανικών: περίπου 20,5 cm
• Μήκος λεπίδας, μαχαίρι Santoku: περίπου 13 / 18 cm
• Συνολικό μήκος, μαχαίρι Santoku: περίπου 25,7 / 32 cm
• Περίπου. 750 γρ

Περιεχόμενο παράδοσης:

• Μαχαίρια GEHRING Damascus, λαβή από καρυδιά, σετ 3 τεμαχίων
• 1 x μαχαίρι λαχανικών
• 2 x μαχαίρια Santoku
• 1 x κουτί δώρου

ΠΡΟΣΟΧΗ: Παρακαλούμε καθαρίστε πριν από τη χρήση. Αποφύγετε την κοπή σε γυαλί ή γρανίτη για να διατηρήσετε την αιχμηρότητά τους. Μην το χρησιμοποιείτε για άλλους σκοπούς εκτός από την κοπή τροφίμων. Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά.