Πολυχρηστικό Μαχαίρι Σεφ για Ακριβή Κοπή

Αυτό το μαχαίρι σεφ Damascus από την GEHRING, με μήκος λεπίδας περίπου 20 cm, συνδυάζει κομψό σχεδιασμό με λειτουργική ακρίβεια. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ιαπωνικό χάλυβα VG10 Damascus με 65 στρώσεις και πυρήνα άνθρακα για εξαιρετική ευκρίνεια. Η δομή της λεπίδας που μοιάζει με δακτύλιο δέντρου κάνει το μαχαίρι οπτικά ελκυστικό, ενώ η λαβή από καρυδιά εξασφαλίζει άνετο χειρισμό. Ιδανικό για ωμό κρέας, ψάρι, λαχανικά και βότανα - ένας ευέλικτος βοηθός κουζίνας.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Παρακαλούμε καθαρίστε το πριν από τη χρήση. Αποφύγετε την κοπή σε γυαλί ή γρανίτη για να διατηρήσετε την ευκρίνεια. Μην το χρησιμοποιείτε για άλλους σκοπούς εκτός από την κοπή τροφίμων. Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά.

Χαρακτηριστικά:

• Ευέλικτο για διάφορες εργασίες κοπής
• Για κοπή ωμού κρέατος, ψαριού και λαχανικών
• Επίσης κατάλληλο για ψιλοκόψιμο βοτάνων, κρεμμυδιών και σκόρδου
• Υλικό λεπίδας: Ιαπωνικός χάλυβας Δαμασκού VG10, 65 στρώσεις
• Στρώμα πυρήνα: περίπου 1% άνθρακας, περίπου 15% χρώμιο, περίπου 1,4% κοβάλτιο
• Σκληρότητα: περίπου 59–61 HRC Rockwell
• Υψηλή συγκράτηση ακμής
• Δομή λεπίδας σαν δακτύλιος δέντρου
• Λαβή από ξύλο καρυδιάς
• Κατασκευασμένο στη Γερμανία
• Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων, συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
• Ακονίστε με λειαντικά με κεραμική ρητίνη (waterstone, κεραμική ράβδος λείανσης, κ.λπ.) (δεν περιλαμβάνονται στην παράδοση)

Διαστάσεις/Βάρος:

• Μήκος λεπίδας: περίπου 20 cm
• Συνολικό μήκος: περίπου 35 cm
• Περίπου 420 g

Περιεχόμενο παράδοσης:

• Μαχαίρι σεφ GEHRING Damascus, λαβή καρυδιάς, 20 cm
• 1 x κουτί δώρου

ΠΡΟΣΟΧΗ: Παρακαλούμε καθαρίστε πριν από τη χρήση. Αποφύγετε την κοπή σε γυαλί ή γρανίτη για να διατηρήσετε την αιχμηρότητά του. Μην το χρησιμοποιείτε για άλλους σκοπούς εκτός από το κόψιμο τροφίμων. Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά.